Heidi Brühl

Unsere OV-Köchin Heidi Brühl ist für die Verpflegung und Betreuung der Helfer im Ortsverband verantwortlich

Zu ihrem Aufgabengebiet gehören:

- die Verpflegung zuzubereiten und auszugeben
- die besonderen Hygienevorschriften zu beachten und deren Einhaltung sicherzustellen
- Verpflegungsgüter nach Vorgabe zu beschaffen
- die notwendige Vorratshaltung zu betreiben
- entsprechende Bestandskontrollen durchzuführen
- das Verpflegungsgüterverzeichnis zu führen und den Verbrauch zu dokumentieren
- Darüber hinaus sorgt sie für die weitere Betreuung der Helfer bei lang anhaltender Verweildauer im OV
  (z.B. Getränke, Snacks, Schlafgelegenheiten, Hygieneartikel u.a.m.)
- Der OV-Koch ist bei größeren Einsätzen wichtiger Ansprechpartner der Fachgruppe Logistik/ Log-V-Trupp in    Sachen Ortskunde und kann in Zusammenhang mit dieser überörtlich eingesetzt werden

Erreichbarkeit:
Telefon: 05751 964690-0
Telefax: 05751 964690-18
E-Mail: OV-Rinteln(at)thw.de